郭老師原本也不在試吃名單中,是因為有一次去亞東醫院上媽媽教室時在電梯口拿到的資料
雖然是試吃會,但心想反正在家沒事去走走也算運動
因此就報名參加
在正式試吃前當然會先講一些坐月子的概念或者養生的概念
郭老師講話很快,但也讓我覺得頗專業(雖然有中醫師執照的是她老公不是他)
一直到後半段,工作人員拎了一袋袋的試吃品進來,讓我嚇一跳說!
因為這是我試吃過最大碗的雞湯(後來想想他一天單價也算是最高的)
郭老師月子餐:
價格:1天:2300;3天住院餐:6900:15天優惠價:31050 (9折);30天優惠價:56400
贈品:純天然珍珠粉一罐(2580元);產前元氣茶14包(1400元);中醫師免費健診3次;產後美人泉30包(3000元);束腹帶*2(以上是30天才有的贈品,15天只有束腹帶跟產前元氣茶)
菜色:1. 元氣燉品3碗/日(雞湯、魚湯、排骨湯等);2. 活力肉類3碗/日(肉片、蒸魚、雞丁等);3. 新鮮時蔬3碗/日;4. 健康主食3碗/日(拌飯、養生五穀等);5. 養生甜品3碗/日;6. 草本飲品2-4碗/日(可追加)一天基本不含茶飲有15碗,茶飲如滋生飲、本源飲等每周固定喝的是1天2包,另外加上止渴飲或生化飲、益母飲、哺乳茶,所以一天會有4包以上的茶飲
特點:1. 中醫師背景,從基礎五臟養身原理出發,並與長庚醫院合作共同開發菜色;2. 為長庚醫院指定月子餐;3. 強調不使用內臟,透過中藥材達到排毒、補氣血等四階段調養重點;4. 使用公賣局米酒水肉類食材均符合CAS,強調中央廚房符合國際標準
試吃心得:1. 粉光蔘香菇雞湯很大碗,是實際配送的700cc,香菇是整朵的加上雞腿肉,是目前為止印象最深刻的好喝雞湯;2. 青菜普通,有點忘了口感也跟風車的菜色有點搞混了;3. 紫米桂圓粥算濃稠,味道還不錯;茶飲滿甘甜的,但大部分茶飲都是如此所以沒特別感想
整體感想:1. 試吃會上郭老師從基本的養身概念說起,加上先生中醫師的專業,所以感覺就算不吃豬肝腰子也是可以達到調養的作用;2. 目前為止試吃份量是最多的,印象很不錯;3. 強調使用好的中藥材(來源是迪化街老店老成記);4. 茶飲部分感覺比較專業;5. 每天都會有魚湯或魚料理,對發奶效果不錯;價格雖然較高,但覺得若要好好調養身體的話感覺郭老師的配方效果會比較好
- Jul 12 Tue 2011 15:56
月子餐試吃-郭老師月子餐
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